Thailandsk basilikum- og tomatsalat
Lær hvordan du lager en frisk og smakfull thai basilikum-tomat salat. Perfekt for sommermåltider og enkel å lage. Oppdag oppskriften nå!
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 10 minutter
Porsjoner: 4
forrett
Ingredienser
- 1. 2 spiseskjeer dijonsennep
- Saften av 1 sitron
- 1/2 kopp ekstra virgin olivenolje
- 4 store modne tomater, blandede farger, i 1" store terninger
- 1 liten rød løk, i 1/4" terninger
- 1 kopp plukkede thai-basilikumblader
- Salt og svart pepper etter smak
Fremgangsmåte
- 1I en stor bolle, visp sammen dijon og juice. Drypp i oljen. Tilsett tomatene og løken og krydre. Sjekk smakstilsetningen. Kan oppbevares i en lufttett beholder i opptil 4 timer før servering. Rett før servering, vend inn basilikumbladene.
