Mynt- og sitronsirup
oppdag hvordan du lager mint lemon syrup, en forfriskende sitrussirup perfekt til sommerdrikker og dessert. enkel og rask oppskrift.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 15 minutter
Porsjoner: 4
drikke
Ingredienser
- 1/4 kopp granulert sukker
- 1/4 kopp ferskpresset sitronsaft, pluss 2 teskjeer finrevet sitronskall
- 2 spiseskjeer chiffonnade av fersk mynte, pluss hele blader til pynt
- 1 fersk mango, skivet
- 1 kopp ferske bær
Fremgangsmåte
- 1I en liten kjele over middels varme, kok opp sukker, 1/4 kopp vann, sitronsaft og sitrusskall, og la det koke til sukkeret er oppløst og blandingen har redusert til halvparten. Avkjøl i kjøleskapet i minst 1 time og opptil 24 timer. Rett før servering, rør inn mynte og hell over mango og bær. Pynt med hele mynteblader.
- 2BYOC: Du kommer til å elske denne sirupen så mye at du vil helle den over frukt hele året. For noe litt annet, prøv å bruke fersk basilikum i stedet for mynte. Dette gir også en fantastisk base for en drink. Prøv en mojito ved å tilsette litt rom og club soda. Eller prøv å tilsette fersk ingefær for en varm krydret smak.
