Perfekt Margarita
Lær hvordan du lager en perfekt margarita med denne enkle oppskriften. Perfekt for sommerfester eller en avslappende kveld hjemme.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 5 minutter
Porsjoner: 1
drikke
Ingredienser
- 1. 1 lime, delt i 6 båter
- 2. Grovt salt
- 3. Isbiter
- 4. 1 ¾ kopp tequila (anbefalt: Sauza Conmemorativo eller Cuervo 1800)
- 5. ½ kopp appelsinlikør (anbefalt: ½ Cointreau og ½ Grand Marnier)
- 6. ¼ kopp fersk limejuice
- 7. 2 til 4 spiseskjeer enkel sirup med lime, oppskrift følger
- 8. ¼ kopp sukker
- 9. ¼ kopp vann
- 10. 1 lime, revet skall
Fremgangsmåte
- 11. Gni en skive lime rundt kanten på hvert av de seks glassene. Fyll en liten tallerken med salt, og dypp glassene, opp ned, i saltet. Sett til side. Fyll en blender med isbiter opp til tre fjerdedeler. Hell tequila, appelsinlikør, limesaft og enkel sirup over isen. Begynn å blende på lav hastighet, og øk deretter til høy hastighet, til isen er finhakket og blandingen er skummende. Smak til med sødme, og tilsett mer enkel sirup om nødvendig. Blend noen sekunder til, og hell deretter over i glassene med saltkant. Server umiddelbart.
- 22. I en liten kjele, bland sukker, 1/4 kopp vann og limeskall. Kok opp under omrøring av og til, til sukkeret er oppløst. Ta kjelen av varmen, og la det avkjøle til romtemperatur. Oppbevar i en lukket beholder i kjøleskapet i opptil 3 dager. Utbytte: 6 spiseskjeer
