Bagelbrødsalat
Lær hvordan du lager en deilig bagel bread salad, perfekt for sommerens måltider. Enkel oppskrift med gode råvarer og friske smaker.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 25 minutter
Porsjoner: 4
forrett
Ingredienser
- 1. Gjenstående bagels, i terninger
- 2. 3/4 kopp terninger av agurk
- 3. 1/2 kopp skivet rødløk
- 4. 1/2 kopp ekstra jomfru olivenolje
- 5. 2 spiseskjeer rødvinseddik
- 6. 10 ferske basilikumblader, revet
- 7. 2 store tomater, kuttet i julienne
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm ovnen til 200 grader Celsius.
- 22. Rist de resterende bagelene på en bakeplate i ovnen til de er sprø, i 5 til 6 minutter.
- 3Vend bagelene, agurkene, løken, olivenoljen, eddiken, basilikumen og tomatene sammen i en stor salatbolle.
