Sprø vannmelon-pops
oppskrift på spiked watermelone pops - en søt og forfriskende dessert perfekt for sommeren med et hint av alkohol. enkel å lage og perfekt for varme dager.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 15 minutter
Porsjoner: 8
dessert
Ingredienser
- 1. 1/2 (3 pund) stor vannmelon, skrelt og skåret i 1-tommers biter
- 2. 1/4 kopp sukker
- 3. 3/4 kopp vannmelonsmakende 70-prosent vodka (anbefalt: Smirnoff Twist of Watermelon)* se Kok's Note
- 4. 1/2 kopp hakkede ferske mynteblader
Fremgangsmåte
- 1Se hvordan du lager denne oppskriften.
- 2Spesialutstyr: 16 iskremformer på 1/4 kopp (ca. 60 ml), 16 trepinner eller trekaffestikk som er minst 2 tommer (ca. 5 cm) lengre enn formene.
- 3I en blender, bland vannmelon, sukker og vodka. Kjør til blandingen er jevn og glatt. Tilsett mynten og puls et par ganger for å blande.
- 4Hell blandingen i iskremformene. Sett inn trepinnene helt ned i formene.
- 5Frys i minst 10 timer, eller helst over natten.
- 6For å ta iskremen ut av formene, dypp formene i varmt vann i 5 til 10 sekunder. Server umiddelbart.
