Grillet ananas med makadamianøttkrønsj
oppskrift på broiled ananas med macadamia-nøtter og sprø topping. en søt og crunchy dessert perfekt for sommeren eller helår.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 20 minutter
Porsjoner: 4
dessert
Ingredienser
- 1 hel ananas, moden
- 1 kopp macadamianøtter, grovhakket
- 1/3 kopp lyst brunt sukker, pakket
- 4 spiseskjeer usaltet smør, smeltet og litt avkjølt
- 1 klype salt
Fremgangsmåte
- 1Se hvordan du lager denne oppskriften.
- 2Forvarm grillen til veldig høy varme.
- 3Kutt av toppen på ananasen. Kutt av en skive fra bunnen for å stabilisere ananasen, deretter skrell den fra topp til bunn med en skarp kniv. Fjern eventuelle "øyne" i frukten. Skjær den i skiver som er ca. 1/2 tomme tykke.
- 4Bruk en liten kake- eller kjeksutstikker til å skjære ut kjernen av hver skive.
- 5Fordel skivene på ovnsfaste tallerkener. Sett i kjøleskapet til de skal serveres.
- 6I en liten bolle, bland sammen macadamianøtter, sukker, smør og salt.
- 7Fordel blandingen over ananasskivene.
- 8Grill (ikke for nær varmen) til toppen er karamellisert og boblende, ca. 2 til 4 minutter.
- 9Server varm.
