Hello Fresh Mobile Banner
Mjuke sjokoladekjeks med havregryn

Mjuke sjokoladekjeks med havregryn

Oppdag oppskriften på chewy sjokoladekjeks med havre og nøtter. Perfekt som snack eller til kaffen. Enkel å lage og utrolig smakfull.

Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: lett
Total tid: 25 minutter
Porsjoner: 24
bakeverk

Ingredienser

  • 1. 1 kopp smør, mykt
  • 1 kopp pakket lyst brunt sukker
  • 1/2 kopp hvitt sukker
  • 2 egg
  • 2 teskjeer vaniljeekstrakt
  • 1 1/4 kopper hvetemel
  • 1/2 teskje natron
  • 1 teskje salt
  • 3 kopper hurtigkokende havregryn
  • 1 kopp hakkede valnøtter
  • 1 kopp halvsøte sjokoladebiter

Fremgangsmåte

  1. 1Forvarm ovnen til 325 grader F (165 grader C).
  2. 2I en stor bolle, rør sammen smør, brunt sukker og hvitt sukker til det blir glatt. Tilsett eggene én om gangen, og rør deretter inn vanilje. Bland sammen mel, natron og salt; rør det inn i blandingen til det akkurat er blandet. Tilsett havregryn, valnøtter og sjokoladebiter. Legg deigen på bakebrett uten å smøre det.
  3. 3Stek i 12 minutter i den forvarmede ovnen. La kjeksene avkjøles på bakebrettet i 5 minutter før du overfører dem til en rist for å avkjøles helt.