Bananer Faustos med cherimoyasalsa
oppskrift på banans faustos med frisk cherimoya salsa. en søt og frisk dessert perfekt for sommeren eller helårsbruk.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 15 minutter
Porsjoner: 4
dessert
Ingredienser
- 1. 10 jordbær, fjernet stilk og skåret i 1/4-tommers biter
- 2. 1 cherimoya, skrelt, uten frø og skåret i 1/4-tommers biter
- 3. 1 teskje hakket mynte
- 4. 1/2 kopp appelsinjuice
- 5. 2 spiseskjeer limesaft
- 6. 2 spiseskjeer smør
- 7. 1 spiseskje revet panela eller piloncillo (hvis ikke tilgjengelig, bruk brunt sukker)
- 8. 3 bananer, skrelt og skåret i 1/2-tommers ringer
- 9. 1/4 kopp krydret rom
Fremgangsmåte
- 11. I en bolle, bland jordbær, cherimoyas, mynte, appelsinjuice og limejuice. Rør godt og sett til side.
- 22. I en middels stor non-stick panne, varm opp over middels varme. Tilsett smør. Når smøret har smeltet, tilsett panela og kok i 3 minutter. Kok til panelaen er helt oppløst i smøret, og tilsett deretter bananene. Kok i ytterligere 3 minutter, og tilsett deretter romen vekk fra varmen. Kok i 2 minutter. Sørg for at bananene er godt dekket av rom- og smørsausen. Overfør bananene og sausen til en tallerken, og topp med jordbær- og cherimoyasalsa.
