Kremet majones med pepperrot
Lær hvordan du lager en enkel og smakfull horseradish mayonnaise. Perfekt som tilbehør til kjøtt og fisk. Rask og enkel oppskrift for alle nivåer.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 10 minutter
Porsjoner: 4
forrett
Ingredienser
- 1. 1 stk. (5 tommer) fersk pepperrotrot (bruk ca. 4 store spiseskjeer, revet)
- 2. 1 kopp god majones
- 3. Saften av 1/4 sitron
- 4. En liten dæsj hot sauce (anbefalt: Tabasco)
- 5. En klype havsalt
- 6. 1 teskje ferdiglaget pepperrot
Fremgangsmåte
- 1Bruk en grønnsaksskreller eller en kniv for å skrelle overflateskallet av pepperroten. Riv omtrent 4 gode spiseskjeer av det med en microplane-rist. Tilsett i majonesen, og tilsett sitronsaft, hot sauce, salt og den forberedte pepperroten. Dekk til, og la det stå i kjøleskapet til det skal brukes.
