Sjokoladekake
Lær hvordan du lager en deilig og saftig sjokoladekake med denne enkle oppskriften. Perfekt til fest, bursdag eller som en søt dessert.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 50 minutter
Porsjoner: 8
bakeverk
Ingredienser
- 1 3/4 kopper hvetemel
- 2 kopper sukker
- 3/4 kopp usøtet kakaopulver
- 1 1/2 teskje natron
- 1 1/2 teskje bakepulver
- 1 teskje salt
- 2 egg
- 1 kopp melk
- 1/2 kopp vegetabilsk olje
- 1 teskje vaniljeekstrakt
- 1 kopp kokende vann
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 175 grader Celsius (350 grader Fahrenheit).
- 2Forbered to 23-centimeters kakeformer ved å smøre dem med smør, strø med mel og bank ut overflødig mel.
- 3I en stor bolle blander du mel, sukker, kakao, natron, bakepulver og salt. Rør sammen med en tresleiv, og sett til side.
- 4I en liten bolle pisker du sammen egg, melk, olje og vanilje.
- 5Pisk godt med en håndmixer.
- 6Tilsett forsiktig kokende vann og rør inn.
- 7Hell de våte ingrediensene i melblandingen og vend forsiktig sammen til en jevn røre.
- 8Fordel røren jevnt i de to formene.
- 9Stek i 30–35 minutter.
- 10Ta kakene ut av formene og avkjøl på rist.
