Friterte alligatornuggets
Lær hvordan du lager deilige friterte alligator nuggets. En unik og smakfull forrett som passer perfekt til fest eller helgekos. Enkel oppskrift med trinnvis veiledning.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 30 minutter
Porsjoner: 4
forrett
Ingredienser
- 1/2 pund alligatorkjøtt, skåret i 1/2-tommers terninger
- Fiskebatter, til panering (se *Kok's Note)
- Frityrolje, til steking
- Salt og nykvernet svart pepper
- Serveringsforslag: ulike dippesausene som remoulade, sennep eller cocktail
Fremgangsmåte
- 1Se hvordan du lager denne oppskriften.
- 2Fyll en dyp gryte halvfull med olje. Varm opp til 180 grader Celsius. Vend alligatorkjøttet i fiskebatteret. Stek i 2 til 3 minutter, til alligatoren flyter opp i oljen. Ta opp og tilsett salt og pepper etter smak. Server som en forrett med remuladesaus, sennepssaus eller cocktailsaus til dipping.
