Andouille-pølse med maisfritters

Name: Andouille-pølse med maisfritters
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Norsk
Ingredients: 2 kopper hvetemel; 1 spiseskje bakepulver; En klype cayennepepper; 1 teskje røkt paprika; 1 teskje kosher-salt; En klype knust svart pepper; 1/4 kopp sukker; 1/2 kopp finhakket andouille-pølse; 1 1/2 kopper frosne maiskorn, tint; 2 egg; 1 kopp helmelk; 1 spiseskje finhakket fersk timian; 1/2 kopp smør, smeltet; 3 spiseskjeer rapsolje

Lær hvordan du lager smakfulle andouille pølse og mais fritters. En enkel oppskrift som passer perfekt som forrett eller snack.

Vær den første til å vurdere denne oppskriften!

Vanskelighetsgrad: middels

Total tid: 25 minutter

Porsjoner: 4

forrett

Ingredienser

2 kopper hvetemel
1 spiseskje bakepulver
En klype cayennepepper
1 teskje røkt paprika
1 teskje kosher-salt
En klype knust svart pepper
1/4 kopp sukker
1/2 kopp finhakket andouille-pølse
1 1/2 kopper frosne maiskorn, tint
2 egg
1 kopp helmelk
1 spiseskje finhakket fersk timian
1/2 kopp smør, smeltet
3 spiseskjeer rapsolje

Fremgangsmåte

1I en stor bolle, visp sammen melet, bakepulveret, cayenne, paprika, salt, pepper og sukker. Tilsett pølsa, maisen, eggene, melken og timianen. Rør inn det smeltede smøret og bland godt.
2I en stor stekepanne over middels høy varme, varm opp rapsoljen og fordel den jevnt i pannen. Hell 2 til 3 unser av røren i pannen og form til en mini-pannekake. Gjenta for å fylle pannen. Kok i 2 minutter før du snur og steker den andre siden. Gjenta med resten av røren. Overfør til et serveringsfat og server.

Nøkkelord

andouille pølse mais fritters enkel oppskrift snack forrett

Lignende oppskrifter

Ingredienser

Fremgangsmåte

Nøkkelord

Lignende oppskrifter

Grillede paprikaer med rosmarinyoghurtsaus

Brød- og smørpickles og ananas- og ingefærrøre

Søte og salte peanøttsmørfylte eggerøre

Jordbær- og agurksalat med sitronkrem

Bærsalat med spinat og ristet hasselnøtter

Tri-Color Pastasalat