Garys fylte sopp
Prøv Garys fylte sopp, en enkel og velsmakende forrett med ost og urter. Perfekt for fest eller hverdagsmiddag. Rask å lage og full av smak!
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: lett
Total tid: 35 minutter
Porsjoner: 4
forrett
Ingredienser
- 12 store, ferske sopp, stilker fjernet
- 1 pakke (170 gram) kyllingkrydret tørrfyllblanding
- 1 pakke (225 gram) kremost, myknet
- 1/2 pund imitasjonskrabbekjøtt, i flak
- 2 kopper smør
- 2 fedd hvitløk, skrelt og finhakket
- Salt og pepper etter smak
- Hvitløkspulver etter smak
- Kvernet rød pepper etter smak
Fremgangsmåte
- 1Arranger soppkapslene på et middels bakepapir, med undersiden opp. Hakk og sett til side sopphusene.
- 2Forbered kyllingkrydret tørrfyll etter anvisning på pakken.
- 3Forvarm ovnen til 175 grader C (350 grader F).
- 4I en middels kjele over middels varme, smelt smør. Bland inn hvitløk og kok til det er mykt, ca. 5 minutter.
- 5I en middels bolle, bland sammen de reserverte sopphusene, den forberedte tørrfyllblandingen, kremost og imitasjonskrabbe. Fyll soppene rikelig med blandingen. Drypp over smør og hvitløk. Krydre med salt, pepper, hvitløkspulver og knust rød pepper.
- 6Stek uten lokk i den forvarmede ovnen i 10 til 12 minutter, eller til fyllet er lett brunet.
