Hello Fresh Mobile Banner
Fullkorns- og honningpizza-deig

Fullkorns- og honningpizza-deig

Lag sunn og smakfull fullkorns- og honningpizza med enkel oppskrift. Perfekt for en sunn middag eller lunsj, rik på fiber og naturlig sødme.

Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: lett
Total tid: 25 minutter
Porsjoner: 4
bakeverk

Ingredienser

  • 1. 1 (0,25 unser) pakke tørrgjær
  • 1 kopp varmt vann
  • 2 kopper sammalt hvete
  • 1/4 kopp hvetekim
  • 1 teskje salt
  • 1 spiseskje honning

Fremgangsmåte

  1. 1Forvarm ovnen til 175 grader Celsius (350 grader Fahrenheit).
  2. 2I en liten bolle, løs opp gjæren i varmt vann. La stå til det er kremaktig, ca. 10 minutter.
  3. 3I en stor bolle, bland mel, hvetegress og salt. Lag en fordypning i midten og tilsett honning og gjærblandingen. Rør godt for å blande. Dekk til og sett på et lunt sted for å heve i noen minutter.
  4. 4Kjevle deigen ut på en smurt pizzastein og stikk noen hull i den med en gaffel.
  5. 5Stek i forvarmet ovn i 5 til 10 minutter, eller til ønsket sprøhet er oppnådd.