Ogge
oppskrift og tips for å lage ogge, en klassisk norsk rett med rike smaker og enkel tilberedning. perfekt for en smakfull middag eller hverdagsmåltid.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 60 minutter
Porsjoner: 4
hovedrett
Ingredienser
- 1. 1. 4 eggeplommer
- 2. 2 unser sukkerlake
- 3. 1 kvart øl
- 4. Muskatnøtt
Fremgangsmåte
- 11. Pisk eggeplommene til de er lyse og har en sitronfarge, og rør deretter inn sukkerlaken. Varm ølen til rett under kokepunktet og tilsett den sakte i de søtede eggeplommene, mens du pisker kontinuerlig. Server i varme 8-ounce krus og riv muskatnøtt over hver.
- 22. Pisk eggeplommene til de er lyse og har en sitronfarge, og rør deretter inn sukkerlaken. Varm ølen til rett under kokepunktet og tilsett den sakte i de søtede eggeplommene, mens du pisker kontinuerlig.
- 33. Server i varme 8-ounce krus og riv muskatnøtt over hver.
