Russiske teserker I
oppskrift på russian tea cakes, myke og smøraktige småkaker perfekte til jul eller høytiden. lær hvordan du lager disse klassiske småkakene hjemme.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 27 minutter
Porsjoner: 24
bakeverk
Ingredienser
- 1. 1 kopp smør
- 2. 1 teskje vaniljeekstrakt
- 3. 6 spiseskjeer melis
- 4. 2 kopper hvetemel
- 5. 1 kopp hakkede valnøtter
- 6. 1/3 kopp melis til pynt
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm ovnen til 175 grader C (350 grader F).
- 22. I en middels stor bolle, pisk smør og vanilje til det er glatt. Bland inn de 6 spiseskjeene melis og mel; rør det inn i smørblandingen til det akkurat er blandet. Bland inn de hakkede valnøttene. Rull deigen til kuler på 2,5 cm, og legg dem med 5 cm mellomrom på et ikke-smurt bakepapir.
- 33. Stek i 12 minutter i den forvarmede ovnen. Når de er avkjølt, rull dem i resten av melisen. Jeg liker også å rulle dem en gang til i melis.
