Frossen bringebærmousse
oppskrift på en frisk og kremet frozen raspberry mousse perfekt for sommeren. enkel å lage og smakfull for hele familien.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 15 minutter
Porsjoner: 4
dessert
Ingredienser
- 1. 3 kopper ferske bringebær, delt (ca. 450 gram)
- 2. 1 1/2 kopper melis
- 3. 1 spiseskje kirsch (klar kirsebærlikør)
- 4. 1 1/2 kopper kaldt pisket kremfløte
- 5. 1/2 kopp rømme
- 6. 6 myntekvister (til pynt)
Fremgangsmåte
- 11. Mos raspberries, melis og kirsch i en blender til det er glatt. Overfør til en stor bolle. Bruk en elektrisk mikser og pisk fløten i en annen stor bolle til det dannes faste topper. Tilsett rømme og pisk bare til det er blandet. Vend den piskede kremen forsiktig inn i bringebærpuréen til det er godt blandet. Fordel moussen i seks 6-unse parfaitglass. Dekk hvert glass med plastfolie og sett i fryseren. Cirka 2 timer før servering, plasser moussen i kjøleskapet for å tine litt. Fjern plasten og topp med resten av bringebærene. Pynt med myntestilker og server.
