Ricottakake
Lær hvordan du lager en saftig ricotta kake med denne enkle oppskriften. Perfekt for helgen eller når du vil unne deg noe godt.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 55 minutter
Porsjoner: 8
dessert
Ingredienser
- 1. 1. 1 pakke (18,25 unser) gul kakeblanding
- 2. 900 gram ricottaost
- 3. 3/4 kopp hvitt sukker
- 4. 4 egg
- 5. 1 teskje vaniljeekstrakt
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm ovnen til 175 grader Celsius (350 grader Fahrenheit). Smør og mel en 23x33 cm stor ildfast form. Forbered kaken i henhold til instruksjonene på pakken.
- 22. I en middels stor bolle, bland ricotta, sukker, egg og vanilje. Rør til det er jevnt. Legg små klatter av fyllet oppå den ukokte kaken med en skje.
- 33. Stek ved 175 grader Celsius (350 grader Fahrenheit) i 1 1/2 time, eller til en kakepinne satt inn i midten kommer ut ren. Strø over den avkjølte kaken med melis. Oppbevares kjølig.
