Fremgangsmåte

1. 11. Kok's notat: Appelsinblomsvann er tilgjengelig i bedre vinmonopol og Midtøsten-markeder. Vær svært forsiktig når du tilsetter dette i cocktailen, da det lett kan overvelde smakene i denne deilige drikken.
2. 22. Tilsett gin, halvt og halvt, enkel sirup, appelsinblomsvann, vanilje hvis du bruker det, eggehvite, sitron- og limesaft i en cocktailshaker. Rist kraftig i 3 minutter, eller blend med en stavmikser til det blir skummende, ca. 20 sekunder. Hell over i et høyt glass fylt med is, og topp med seltzervann.
3. 33. Food Network Kitchens anbefaler forsiktighet ved inntak av rå og lettkokte egg på grunn av risikoen for Salmonella eller annen matbåren sykdom. For å redusere denne risikoen, anbefaler vi at du kun bruker ferske, riktig oppbevarte, rene egg av klasse A eller AA med intakte skaller, og unngår kontakt mellom eggeplommer eller eggehvite og skallet. For oppskrifter som krever egg som er rå eller lettkokte når retten serveres, bør du bruke egg med skall som er behandlet for å ødelegge Salmonella, for eksempel ved pasteurisering eller annen godkjent metode.