Makaroner og ost III
Lær hvordan du lager en deilig og kremet macaroni and cheese i flere lag med denne enkle oppskriften. Perfekt som en mettende hovedrett for hele familien.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 30 minutter
Porsjoner: 4
hovedrett
Ingredienser
- 1 pakke makaroni (16 unser)
- 2 1/2 kopper revet skarp Cheddar-ost
- 1/2 kopp naturell yoghurt
- 1 spiseskje smør
- 1 boks (14,5 unser) hermetiske tomater
- 1/8 teskje sellerifrø
- salt etter smak
- malt svart pepper etter smak
- 1/4 spiseskje tørket basilikum
Fremgangsmåte
- 1Kok makaroni i en stor kjele i kokende, saltet vann til al dente. Sil av godt.
- 2Smelt den revne Cheddar-osten, naturell yoghurt, smør eller margarin, og tomater i en stor sauskje over middels varme. Kok til det er jevnt. Tilsett salt, svart pepper, basilikum etter smak, sellerifrø og den kokte pastaen i sausen. Rør godt slik at det blander seg.
- 3Slå av varmen og la det stå i 10 minutter med lokket på, og rør av og til. Server varmt.
