Nancys kylling i butterdeig
Lær hvordan du lager nancys kylling i butterdeig med denne enkle oppskriften. Perfekt for en smakfull middag eller festmåltid.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 50 minutter
Porsjoner: 4
hovedrett
Ingredienser
- 1 spiseskje vegetabilsk olje
- salt og pepper etter smak
- 4 (4 unser) skinn- og benfri kyllingbrysthalvdeler
- 1 (8 unser) pakke kremost med gressløk
- 4 butterdeigskall
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 200 grader Celsius. Lett smør en bakeplate.
- 2Varm opp vegetabilsk olje i en stor stekepanne over middels varme. Krydre kyllingbrystene med salt og pepper, og legg dem i den varme oljen; kok i 5 minutter, snu dem for å få jevn brunfarge. Fjern pannen fra varmen.
- 3Kjevle ut paibunnene så tynne som mulig, slik at de er store nok til å dekke et kyllingbryst. Smør 2 unser kremost på ett kyllingbryst, plasser det i midten av en paideig, og brett deigen rundt kyllingen. Klem kantene godt sammen for å forsegle. Gjenta med resten av ingrediensene. Legg de innpakkede kyllingbrystene på en smurt bakeplate.
- 4Stek i 12 til 15 minutter, til de er gyldenbrune.
