Bundt Dutch Apple Cake
Lær hvordan du lager en deilig bundt nederlandsk eplekake. En enkel og smakfull dessert perfekt for høstsesongen. Oppskriften er lett å følge og tar minimal tid.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 60 minutter
Porsjoner: 8
dessert
Ingredienser
- 1. 3 epler – skrelt, kjernet og skåret i tynne båter
- 5 spiseskjeer hvitt sukker
- 2 teskjeer malt kanel
- 3 kopper hvetemel
- 3 teskjeer bakepulver
- 2 kopper hvitt sukker
- 4 egg
- 1 kopp vegetabilsk olje
- 2 ½ teskjeer vaniljeekstrakt
- 2/3 kopp fersk appelsinjuice
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 175 grader C (350 grader F). Smør og mel en 10-tommers bundtform. I en middels stor bolle, bland eplene, 5 spiseskjeer sukker og kanel. Sett til side.
- 2Sikt sammen mel og bakepulver; sett til side. I en stor bolle, pisk sammen egg og sukker. Rør inn olje, vanilje og appelsinjuice, og bland godt. Lag en fordypning i midten av de tørre ingrediensene og hell i appelsinjuicen. Rør forsiktig til alt er godt blandet.
- 3Legg lagvis med røre og epleblanding i den forberedte formen, start og avslutt med røren. Stek i den forvarmede ovnen i 70 minutter, eller til en kakepinne satt inn i midten av kaken kommer ut ren. La kaken avkjøle før servering.
