Ristede skivede tomater
Lær hvordan du lager deilige bakte skiver av tomater. En enkel og smakfull oppskrift som passer perfekt som tilbehør eller forrett.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 30 minutter
Porsjoner: 4
forrett
Ingredienser
- 4 små tomater av typen vine-ripe
- Ekstra jomfru olivenolje, til å dryppe over
- Salt og nykvernet svart pepper
- Noen stilker timian, blader finhakket
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 150 grader Celsius.
- 2Legg en avkjølingsrist over et stekebrett.
- 3Skjær tomatene horisontalt i tredjedeler og legg skivene på risten.
- 4Legg topp- og bunnstykkene av tomatene, med skjæreflaten opp, på risten.
- 5Dryss tomatene med litt ekstra virgin olivenolje, krydre med salt og pepper etter smak, og tilsett litt fersk timian.
- 6Stek tomatene i 1 time.
- 7Ta tomatene ut av ovnen og legg dem på et serveringsfat.
Lignende oppskrifter
Soltørket tomat, svart oliven og mozzarella orzo-gratin
tomaterenkelt+1
Laget med deilig hjemmelaget appelsinskall og grønnkål
enkeltsunn
Misobutter med gressløk
enkeltsmakfull
Ham på ciabatta med karamelliserte sopp og søte erteskudd
enkeltsmakfull
Fisk bakt i salt med romescosaus
enkeltsmakfull
Austins Shrimp Alfredo
enkeltsmakfull