Enkle gresskar-chip-kjeks
oppskrift på deilige og enkle gresskar-chip-kjeks, perfekte for høst. lag sprø og søte kjeks med gresskar og sjokoladebiter på under 30 minutter!
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 25 minutter
Porsjoner: 20
bakeverk
Ingredienser
- 1. 1, 2 kopper hvitt sukker
- 2. 1 (15 ounces) boks med gresskarpuré
- 3. 1 kopp vegetabilsk olje
- 4. 2 egg
- 5. 2 spiseskjeer melk
- 6. 2 teskjeer vaniljeekstrakt
- 7. 4 kopper hvetemel
- 8. 4 teskjeer bakepulver
- 9. 2 teskjeer natron
- 10. 2 teskjeer kanel
- 11. 1 teskje salt
- 12. 2 kopper semisøte sjokoladebiter
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm ovnen til 190 grader C (375 grader F). Smør to bakeplater.
- 22. Visp sammen sukker, gresskar, vegetabilsk olje, egg, melk og vanilje i en stor bolle til det er jevnt.
- 33. Bland mel, bakepulver, natron, kanel og salt i en bolle. Hell gradvis melblandingen i gresskarblandingen; rør for å blande. Rør inn sjokoladestykker i deigen.
- 44. Sett teskjeer med deigen med 5 cm mellomrom på de forberedte bakeplatene. Stek i den forvarmede ovnen til de er gylne, ca. 10 minutter.
