Chili- og hvitløksstekt brokkoli
Lær hvordan du lager smakfull chili garlic broccoli på en enkel måte. Perfekt som tilbehør eller vegetarrett. Rask og enkel oppskrift!
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 20 minutter
Porsjoner: 4
hovedrett
Ingredienser
- 1. 2 kopper broccolibuketter med stilker
- 1 teskje sesamolje
- 1/2 teskje chili- og hvitløksaus
Fremgangsmåte
- 1Kok opp en stor kjele med vann. Tilsett brokkoli, skru ned varmen til lav, og la det småkoke til det akkurat er mørt, ca. 3 minutter. Sil av vannet.
- 2Mens brokkolien småkoker, varm opp olje i en stor stekepanne over middels varme. Tilsett chiligressaus med hvitløk og rør for å blande det med oljen. Tilsett den silte brokkolien og wok den til den er akkurat gjennomvarm; vær forsiktig så den ikke blir overkokt, bare varm opp. Server som tilbehør eller over ris.
