Lyst på kjeks
Lær hvordan du lager perfekte cookies med vår enkle oppskrift. Nyt ferske, sprø kjeks som tilfredsstiller enhver søtbehov. Perfekt for enhver anledning!
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 25 minutter
Porsjoner: 12
bakeverk
Ingredienser
- 1/2 kopp most banan
- 1/2 kopp peanøttsmør
- 1/2 kopp brunt sukker
- 1/2 kopp hvitt sukker
- 1 1/2 teskjeer vaniljeekstrakt
- 1 1/3 kopper hvetemel
- 1 spiseskje bakepulver
- 1/4 kopp semisøte sjokoladebiter
Fremgangsmåte
- 1I en middels stor bolle, rør sammen den moste bananen og peanøttsmøret til det er godt blandet. Rør inn brunt sukker, hvitt sukker og vanilje til det er jevnt. Bland melet og bakepulveret, og tilsett det i peanøttsmørblandingen. Bland godt. Vend til slutt inn sjokoladechipsene. Dekk til og sett deigen i kjøleskapet i minst 1 time.
- 2Forvarm ovnen til 190 grader Celsius (375 grader Fahrenheit). Legg bakepapir på stekebrettene. Rull deigen til kuler på størrelse med valnøtter, og legg dem med 2 tommers mellomrom på det forberedte stekebrettet.
- 3Stek i 10 til 12 minutter i den forvarmede ovnen. La småkakene avkjøle på stekebrettet i 5 minutter før de flyttes over på en avkjølingsrist for å avkjøle helt.
