Festivaler
Oppdag en rekke oppskrifter og tips for å skape minneverdige festivalfeiringer. Fra enkle snacks til imponerende retter, perfekt for enhver fest.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 75 minutter
Porsjoner: 8
forrett
Ingredienser
- Vegetabilsk olje
- 340 gram allsidig mel
- 170 gram gul maismel
- 85 gram bakepulver
- 1/2 teskje kanel
- 1 1/2 teskjeer salt
- 115 gram sukker
- 115 gram (1 stang) saltet smør
- 1 teskje mandelessens
- 1 teskje vaniljeekstrakt
- 1 kopp hel melk
Fremgangsmåte
- 1Varm opp vegetabilsk olje i en middels stor kjele til 175 grader Celsius for frityrsteking.
- 2I en blandebolle blander du mel, maismel, bakepulver, kanel, salt og sukker. Arbeid inn smør i det tørre blandematerialet til det er godt innarbeidet.
- 3Bland sammen ekstrakter og melk. Arbeid melkeblandingen inn i smørblandingen til en fast røre. Form til en ball. Fordel deigen i fingerstore porsjoner og form til hushpuppies. Dypp i varm olje og frityrsteg til de er gyldne. Legg festivalene på papirhåndkle for å absorbere overflødig olje. Server.
