Sitronkake
lær hvordan du lager en deilig lemon cake med enkel oppskrift. perfekt til kaker eller helgefrokost, med frisk sitronsmak.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 45 minutter
Porsjoner: 8
bakeverk
Ingredienser
- 1. 1/2 kopp smør (1 stang)
- 2. 1/4 kopp godt pakket lyst brunt sukker
- 3. 2 ferskner, skrellet og delt i fire
- 4. 1 eske din favoritt sitronkakemiks
Fremgangsmåte
- 1I en kakeform eller en nederlandsk ovn, smelt smør og sukker sammen over middels varme til det begynner å karamellisere. Skru ned varmen og legg de kvartede ferskenene i karamellblandingen i bunnen av formen for å skape en dekorativ topp på kaken, og fjern deretter fra varmen. Bland kakerøren etter anvisning på pakken. Hell røren sakte over ferskenene og stek i henhold til pakkens anvisning. La kaken avkjøle i omtrent 30 minutter før den tas ut av formen, skjæres i skiver og serveres.
