oppskriften på rigo jancsi sjokoladekakeruter er perfekt for sjokoladeelskere. enkel å lage og smakfull dessert for enhver anledning.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 35 minutter
Porsjoner: 8
dessert
Ingredienser
1. 3 egg, skillt
2. 3 spiseskjeer sukker med korn
3. 1 unse mørk sjokolade, revet
4. 2 spiseskjeer hvetemel
5. Aprikosmarmelade
6. 1 unse kakaopulver
7. Vaniljeessens
8. 6 unse kremfløte, stivt pisket til sjokoladekremen
9. 6 unse mørk sjokolade
10. 1 unse usaltet smør
Fremgangsmåte
11. Pisk eggedosis av eggeplommene og sukkeret. Pisk eggehvitene til de er veldig stive. Bland inn den raspet sjokoladen og melet i eggeplommeblandingen, og vend forsiktig inn eggehvitene. Smør og kle en loafform på 1 ½ pund med bakepapir og smør den. Hell sjokoladeblandingen i formen. Stek i en forvarmet ovn på 175 grader (350°F) i 15 til 20 minutter. Vend ut kaken og avkjøl på en rist. Når den er kald, del den i to på langs midt i.
22. Smør begge kakeskivene med syltetøy på den skårne siden. Til fyllet blander du sammen alle de resterende ingrediensene og fordeler jevnt over den ene halvdelen, oppå syltetøyet. Lag glasuren ved å smelte sjokoladen sammen med smøret. La det avkjøle litt, og smør det deretter over syltetøyet på den andre halvdelen. Legg de to halvdeler sammen slik at glasuren og fyllet er i midten, med den glasurbelagte siden opp. Sett kaken kjølig et øyeblikk før du skjærer den opp og serverer.