Ostefondue
Lær hvordan du lager en deilig cheese fondue med denne enkle oppskriften. Perfekt for hyggelige kvelder med venner og familie.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 25 minutter
Porsjoner: 4
forrett
Ingredienser
- 1. 1/2 pund skarp hvit Cheddar, revet
- 2. 1/2 pund blåmuggost
- 3. 1 kopp øl
- 4. Grovt kosher-salt og nykvernet pepper
- 5. 1/4 baguette i terninger, til dipp
- 6. 1 fiken delt i fire, til dipp
- 7. 3 stilker asparges, blansjet, til dipp
- 8. 1 eple, kuttet og kjernet, til dipp
- 9. 1 pære, kuttet og kjernet, til dipp
Fremgangsmåte
- 1Bland cheddar- og blåmuggoster med ølen i en fondue- eller slowcooker. Tilsett krydder etter smak. Når osten er smeltet, hold den varm over en liten flamme, og dypp ulike alternativer som: brødterninger, fiken, druer, blanchert asparges, epler og pærer.
