Baconskinke- og eggefristende terter
oppskrift på deilige bacon and egg breakfast tarts, perfekte til frokost eller brunch. enkel å lage og smakfull.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 35 minutter
Porsjoner: 4
frokost
Ingredienser
- 1. 1 pakke (11 unser) paibunnblanding
- 2. 1 pakke (6 unser) kanadastilbacon
- 3. 1 kopp revet Cheddar-ost
- 4. 4 egg
- 5. 1/4 kopp melk
- 6. 1/4 teskje malt muskatnøtt
- 7. 1/4 teskje malt svart pepper
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm ovnen til 220 grader C (425 grader F).
- 22. Forbered paien med en deig for en enkelt bunn som anvist på pakken. Del deigen i 4 like store deler. Rull hver del til en 15 cm sirkel på et godt melet, klutdekket bord med en godt melet, klutdekket kjevle. Pass på at deigen dekker innsiden av store muffinsformer (3 x 1 1/2 tommer), eller 170 grams kremmerformer; lag folder slik at deigen passer tett inntil. Hvis du bruker individuelle paiformer eller terteformer, kutt sirkler som er 2,5 cm større enn formene, og legg dem i formene. Prikk overflaten med en gaffel. Plasser tarta på et ugredd stekebrett.
- 33. Stek til de er lett brune, ca. 8–10 minutter. Avkjøl i 5 minutter, og fjern forsiktig fra formene. Reduser ovnstemperaturen til 175 grader C (350 grader F).
- 44. Legg 2 skiver bacon i bunnen av hver paiform. Strø ost over kjøttet, og lag en liten fordypning i midten. Knekk ett egg i hver fordypning. Tilsett 1 ss melk i hver tart. Strø over muskatnøtt og pepper. Plasser tarta på et ugredd stekebrett.
- 55. Stek til eggene er mykt kokt, ca. 15–20 minutter.
