Brokkoli med rødpepper-smør
lær hvordan du lager broccoli med rødpepper-smør, en enkel og velsmakende rett perfekt for enhver anledning. enkel å lage og full av smak.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 20 minutter
Porsjoner: 4
hovedrett
Ingredienser
- 1 bunt brokkoli, delt i små buketter
- 3 spiseskjeer smør
- 1 søt rød paprika, renset, frøet og skåret i tynne strimler
- 1/4 teskje salt
- 1/8 teskje pepper
Fremgangsmåte
- 1Kok opp en middels stor kjele med saltet vann. Tilsett brokkoli; kok i 5 til 6 minutter eller til den er mør. Sil av vannet; hold varm.
- 2I mellomtiden varmer du opp 2 spiseskjeer smør i en middels stor non-stick panne over middels varme. Tilsett rød paprika; skru ned varmen til middels-lav. Kok, rør av og til, i 20 minutter. Ta av varmen. Tilsett den resterende spiseskjeen smør, salt og pepper.
- 3Legg brokkolien i en bolle. Hell rød paprika-smøret over. Server umiddelbart.
