Lett sjokolademousse
oppskrift på enkel sjokolademousse som er perfekt for enhver anledning. rask å lage, smakfull og luftig. prøv den i dag!
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 15 minutter
Porsjoner: 4
dessert
Ingredienser
- 13 unser bitter eller halv-søt sjokolade
- 2 spiseskjeer usaltet smør
- 2 store eggeplommer
- 1 ½ kopper kremfløte
- 2 spiseskjeer superfint sukker
- 1 teskje vaniljeekstrakt
Fremgangsmåte
- 1I en mikrosikker bolle, bland den hakkede sjokoladen og smøret. Varm opp i mikrobølgeovnen til det er smeltet, ca. 35 sekunder avhengig av mikrobølgeovnen, og rør om for å få det helt smeltet. Visp inn eggeplommene og sett til side for å avkjøle.
- 2Hell fløten i en avkjølt bolle til en mikser og pisk på middels hastighet til den begynner å tykne. Tilsett sukker og vanilje, og visp til kremen begynner å danne stive topper. Vend forsiktig den piskede kremen inn i den avkjølte sjokolademassen.
- 3Server umiddelbart eller dekk til og sett i kjøleskapet til den skal serveres.
