Grillet sommerfrukt
oppskrift på grillede sommerfrukter, perfekt som lett dessert eller som tilbehør til sommermåltidet. enkel å lage og smakfull.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 25 minutter
Porsjoner: 4
dessert
Ingredienser
- Nonstick-kokingspray
- 3 faste, men modne nektariner, delt i to og fjernet steinen
- 3 faste, men modne lilla/svarte plommer, delt i to og fjernet steinen
- 3 faste, men modne røde plommer, delt i to og fjernet steinen
- 6 metallspyd eller tykke trespyd som er bløtlagt i vann i 30 minutter
- 3 spiseskjeer sukker
Fremgangsmåte
- 1Se hvordan du lager denne oppskriften.
- 2Spray grillristen med non-stick spray og gjør klar grillen (middels til høy varme). Tre ett stykke av hver frukt på hver av de 6 spiddene, slik at de skjærte sidene vender opp og ligger flatt. Strø sukker over de skjærte sidene av frukten. La det stå til sukkeret har løst seg opp, ca. 10 minutter.
- 3Plasser fruktspiddene på grillen med de skjærte sidene ned. Grill frukten til den er gjennomvarm og karamellisert, ca. 5 minutter. Overfør én fruktspidd til hver tallerken og server.
