Friterte dillpickles
lær hvordan du lager deilige friterte dillpickles med denne enkle oppskriften. perfekt som forrett eller snacks, sprø og full av smak.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 25 minutter
Porsjoner: 4
forrett
Ingredienser
- Peanøttolje til steking
- 1 kopp melk
- 1 egg
- En klype cayennepepper
- En skvett sylteagurkjuice
- 1 kopp maismel
- 1 kopp hvetemel
- 1/2 teskje røkt paprika
- 1 teskje salt, pluss mer etter smak
- 1/2 teskje nykvernet svart pepper
- 2 teskjeer finhakket dill
- 1 glass hele sylteagurk, skåret i staver
Fremgangsmåte
- 1Se hvordan du lager denne oppskriften.
- 2Forvarm frityrkokeren til 190 grader Celsius.
- 3I en ildfast form på 20x20 cm, pisk sammen melk, egg, cayennepepper og en skvett sylteagurkjuice.
- 4Bland maismel, hvetemel, paprika, salt, pepper og dill i en annen ildfast form.
- 5Tørk sylteagurkene grundig med kjøkkenpapir. Vend først i den våte blandingen, deretter i den tørre.
- 6Legg forsiktig sylteagurkene i frityrkokeren i porsjoner og stek til de er gyldne, ca. 1 1/2 til 2 minutter.
- 7Ta dem opp og legg dem på et fat med kjøkkenpapir, og krydre umiddelbart med salt.
