Peanøtt- og vårløkrelish
Lær hvordan du lager en deilig peanut and scallion relish. Perfekt som tilbehør eller smakstilsetning for en enkel og smakfull rett.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 15 minutter
Porsjoner: 4
forrett
Ingredienser
- 1 stor vårløk, kun de grønne delene, tynne skiver
- 3/4 kopp grovhakkede usaltede, tørket ristede peanøtter
- 1 spiseskje finhakket fersk koriander
- 1 spiseskje lyst brunt sukker
- Kosher-salt og nykvernet svart pepper
Fremgangsmåte
- 1Bland vårløk, peanøtter, koriander og brunt sukker i en liten bolle; krydre med salt og pepper. Bruk umiddelbart. (Ikke lag denne relishen på forhånd – korianderen vil gjøre peanøttene soggy.)
- 2Bland vårløk, peanøtter, koriander og brunt sukker i en liten bolle; krydre med salt og pepper. Bruk umiddelbart. (Ikke lag denne relishen på forhånd – korianderen vil gjøre peanøttene soggy.)
