Grønn tomatpai
Lær hvordan du lager en smakfull grønn tomatpai med denne enkle oppskriften. Perfekt for sommer- og høstsesongen. En dessert som imponerer!
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 60 minutter
Porsjoner: 8
dessert
Ingredienser
- 3 spiseskjeer mel
- 1/2 teskje muskatnøtt
- 1 1/2 kopp sukker
- 1/2 teskje kanel
- 3 kopper grønne tomater, hakket
- 1 spiseskje smør
- 3 spiseskjeer maisstivelse
- 1 spiseskje eddik
- 2 ferdiglagde paibunner på 8 tommer (bunn og topp)
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 220 grader Celsius.
- 2I en bolle, bland mel, muskatnøtt, sukker, kanel og maisstivelse. Tilsett tomater og eddik.
- 3Hell fyllet i den forberedte paibunnen, og smør små klatter med smør på toppen. Dekk med toppdeigen og lag to til fire små åpninger i midten for venting.
- 4Stek i 20 minutter. Reduser deretter temperaturen til 160 grader Celsius og stek i ytterligere 40 minutter.
