Pære- og plommefruktlærremeroller
lag deilige pære- og plommefruktlærk bruk med denne enkle oppskriften. sunn snacks for hele familien, perfekt for helårssnacks.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 24 minutter
Porsjoner: 8
dessert
Ingredienser
- 1 pund pærer, skrellet, kjernet og skåret i 5 cm store biter
- 1 pund plommer, kjernet og skåret i 5 cm store biter
- 1/3 kopp sukker
- 4 kanelstenger
- Saften av 1/2 sitron
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 175 grader Fahrenheit. Legg to bakeplater med silikonmatte eller bakepapir; sett til side.
- 2Kombiner pærene, plommene, sukkeret, kanelstengene, sitronsaften og 1/3 kopp vann i en middels stor kjele over middels-lav varme. Dekk til og kok opp, la det småkoke under omrøring av og til, til frukten er mør når den stikkes med en kniv, omtrent 15 minutter.
- 3Fjern kanelstengene og overfør frukten og saften til en blender. Kjør på høy hastighet til det er helt glatt. Hell forsiktig puréen over bakeplatene; bruk en slikkepott til å fordele den i jevne rektangler, med en 2-tommers kant rundt.
- 4Stek til frukten er helt tørket, 5 til 6 timer. La det avkjøle helt, 20 til 30 minutter.
- 5Overfør hvert tørkede fruktark til et stykke vokspapir som er litt større. Bruk saks til å klippe frukten og vokspapiret i 4-tommers brede striper og rull dem til sylindere.
