Pat Bing Soo (koreansk iskrem med knust is)

Pat Bing Soo (koreansk iskrem med knust is)

Lær hvordan du lager den populære koreanske isdesserten pat bing soo hjemme. En forfriskende og søt dessert perfekt for sommeren.

Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 15 minutter
Porsjoner: 4
dessert

Ingredienser

  • 3 kopper knust is, 3 spiseskjeer enkeltsirup, oppskrift følger
  • Én 15-unse boks med fruktcocktail
  • 1 kopp blandet kornpulver
  • 1 kopp asiatisk rød bønnepaste
  • 1/2 kopp skivet kiwi
  • 1/2 kopp fargerike mochi-ris kaker
  • 1/2 kopp ferske jordbær, skivet
  • 1/2 banan, skivet
  • 1 kule jordbæris
  • 1 kule vaniljeis
  • 5 spiseskjeer melk
  • 5 spiseskjeer jordbærsirup
  • 1 kopp pisket krem
  • 5 spiseskjeer varm fudge-sjokoladesirup
  • 1 kopp regnbuefargede puffet frokostkorn
  • 1 maraschino-kirsebær

Fremgangsmåte

  1. 1Se hvordan du lager denne oppskriften.
  2. 2Tilsett 1/3 kopp knust is i en stor metallskål og hell i enkel sirup. Deretter, sil ut saften fra fruktsalaten og hell frukten, kornpulveret, og deretter rød bønnepaste i skålen.
  3. 3Nå legger du et nytt lag med knust is i skålen. Jevn ut isen og tilsett kiwi, mochi-risballer, jordbær og banan. Deretter legger du en kule med både jordbær- og vaniljeis. Hell melken over desserten og deretter jordbærsirupen. Deretter legger du på pisket krem, drypper over varm fudge-sjokoladesirup og topper med regnbuepuffene. Til slutt legger du på kirsebæret på toppen!
  4. 4Tilsett like deler sukker og vann i en liten kjele over middels varme. Varm opp til sukkeret er oppløst, ca. 5 minutter. Fjern fra varmen og avkjøl.