Bær med mandelkremsaus og amaretti
oppskrift på friske bær servert med kremet mandelkremsaus og knuste amaretti-kjeks, perfekt som dessert eller avslutning på måltidet
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 20 minutter
Porsjoner: 4
dessert
Ingredienser
- 2 pints jordbær, renset og delt i to
- 2 unser appelsinlikør (anbefalt: Grand Marnier)
- 3 spiseskjeer sukker
- 1 kopp pisket krem
- 1 teskje mandel ekstrakt
- 12 amaretti-kaker, uten innpakning og lett knust
Fremgangsmåte
- 1I en middels bolle legger du bærene og heller over likøren. Strø over 1 spiseskje sukker og la bærene trekke slik at saften frigjøres.
- 2I en stor bolle tilsetter du fløten, 2 spiseskjeer av det gjenværende sukkeret og mandelessens. Pisk fløten med en visp eller elektrisk mikser til den danner topper.
- 3Server bærene i dessertskåler, toppet med pisket krem og knuste amaretti-kjeks.
