Tomatsalat med små tomater
Lær hvordan du lager en frisk og smakfull tomatsalat med små tomater. Perfekt for sommermåltider og som forrett. Enkelt og raskt å lage!
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 10 minutter
Porsjoner: 4
forrett
Ingredienser
- 1 pint kurv med små tomater: cherrytomater, røde eller gyldne curranttomater, gule pærer
- 1 sjalottløk, finhakket
- Salt og nykvernet pepper, etter smak
- 1 spiseskje ekstra jomfru olivenolje
- 2 teskjeer hakket marjoram eller revet basilikumblader
- Noen dråper balsamicoeddik, etter smak
Fremgangsmåte
- 1Skyll tomatene, fjern stilkene og del dem i to eller fire deler. La små solmodne tomater være hele. Legg dem i en bolle sammen med sjalottløk, og krydre med en klype salt og nykvernet pepper. Vend inn olivenolje og merian. Smak til salaten, og tilsett eventuelt litt balsamicoeddik etter behov eller ønske.
