Sauterte italienske squash
Lær hvordan du lager en smakfull italiensk zucchini sauté. En enkel og rask rett perfekt for sommermåltider eller hverdagsmiddag.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 25 minutter
Porsjoner: 4
hovedrett
Ingredienser
- 1/2 kopp olivenolje
- 1 liten hvit løk, skåret i tynne båter
- 1 boks (410 g) hakkede tomater med juice
- 2 zucchini, skåret i skiver
- 1/2 ss italiensk krydderblanding
- 1 ss salt
- 1 ts sukker
Fremgangsmåte
- 1Varm opp olivenoljen i en stekepanne over middels varme. Rør inn løk og kok til den er myk. Bland inn tomater med juice og squash. Krydre med italienske urter og salt. Kok og rør til squash er mør. Bland inn sukker og juster krydder etter smak.
