Peppermint Bars
oppskrift på peppermint bars - en frisk og søt dessert med peppermynte og sjokolade, perfekt for jul og vinter.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 30 minutter
Porsjoner: 12
dessert
Ingredienser
- 1 pakke (21 unser) fudge brownie-blanding
- 2 1/2 kopper melis
- 15 spiseskjeer smør, myknet, delt
- 1 1/2 spiseskjeer kremfløte
- 1 teskje McCormick® ren peppermynteekstrakt
- 12 unser semi-søt bakechokolade, grovhakket
- Knuste peppermyntekarameller eller pepperkaker (valgfritt)
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 175 grader Celsius. Bland browniebøtten som anvist på pakken. Fordel i en smurt, aluminiumsfoliebelagt bakeform på 38x25x2 cm.
- 2Stek i 15 minutter eller til en tannpirker satt i midten kommer ut nesten ren. Avkjøl i formen på en avkjølingsrist.
- 3I mellomtiden, pisk sammen melis, 7 spiseskjeer smør, krem og peppermynteekstrakt i en stor bolle med elektrisk mikser på middels hastighet til det er godt blandet og jevnt. Fordel jevnt over den avkjølte brownien. Sett i kjøleskapet i 30 minutter.
- 4Varm opp sjokolade og de resterende 8 spiseskjeene (1 stang) smør i en stor mikrobølgebolle på høy i 2 minutter, eller til smøret er smeltet. Rør til sjokoladen er helt smeltet. Fordel over den avkjølte brownien. Strø over knuste peppermyntekarameller, hvis ønskelig. Skjær i barer.
