Kornete sennepsmosede poteter

Name: Kornete sennepsmosede poteter
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Norsk
Ingredients: 8 mellomstore Yukon Gold-poteter, delt i kvarter uten å skrelle; 2 kopper kremfløte; 2 kopper helmelk; 4 hvitløksfedd, skrellet og forsiktig knust; 4 kvister fersk timian; 1 laurbærblad; Ekstra jomfru olivenolje; 2 spiseskjeer smør; 1 spiseskje grovkornet sennep; Kosher-salt og nykvernet svart pepper

Lær hvordan du lager kremete og smakfulle potetmos med grov sennep. Perfekt som tilbehør til middagen. Enkel oppskrift for alle ferdighetsnivåer.

Vær den første til å vurdere denne oppskriften!

Vanskelighetsgrad: middels

Total tid: 30 minutter

Porsjoner: 4

hovedrett

Ingredienser

8 mellomstore Yukon Gold-poteter, delt i kvarter uten å skrelle
2 kopper kremfløte
2 kopper helmelk
4 hvitløksfedd, skrellet og forsiktig knust
4 kvister fersk timian
1 laurbærblad
Ekstra jomfru olivenolje
2 spiseskjeer smør
1 spiseskje grovkornet sennep
Kosher-salt og nykvernet svart pepper

Fremgangsmåte

1Se hvordan du lager denne oppskriften.
2Tilsett poteter, fløte, melk, hvitløk, timian og laurbærblad i en stor kjele, og la det småkoke forsiktig i 15 minutter til potetene akkurat er møre, og tuppen av en skreller går lett gjennom. Sil av potetene og sett fløten og buljongen til side, men kast laurbærbladet, timianstilkene og hvitløken. Mos potetene og vend inn fløten og buljongen til potetene er jevne og kremete. Rør inn omtrent en spiseskje olivenolje, smør og grovkornet sennep. Krydre med salt og pepper.

Nøkkelord

potetmos grov sennep enkel oppskrift tilbehør supper høst

Lignende oppskrifter

Ingredienser

Fremgangsmåte

Nøkkelord

Lignende oppskrifter

Flankestek med artisjokk- og potethash og Aleppo-peppersaioli

Karamelliserte løk- og pepperrotmosede poteter

Springfield-stil cashew kylling I

Kokos- og basmatiris

Steinbitt bakt i folie

Andebryst på grønnsaker