Jordbær-pretzelpai
oppskrift på jordbærpretzelpai, en perfekt dessert for sommeren med sprø bunn og frisk jordbærfyll. enkel å lage og smakfull.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 30 minutter
Porsjoner: 8
dessert
Ingredienser
- 1. 2 kopper grovt knuste pretzels
- 3/4 kopp margarin, smeltet
- 1 spiseskje hvitt sukker
- 1 (8 unser) pakke kremost, myknet
- 1 kopp hvitt sukker
- 1 (8 unser) beholder med frossen pisket krem, tint
- 2 (3 unser) pakker jordbærsmakende Jell-O®
- 2 kopper kokende vann
- 2 (10 unser) pakker frosne, søtede jordbær (ikke tint)
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 200 grader Celsius (400 grader Fahrenheit).
- 2I en middels stor bolle blander du knuste pretzels, smeltet margarin og 1 spiseskje sukker. Trykk blandingen godt ned i bunnen av en 23x33 cm (9x13 tommer) bakeform. Stek i forvarmet ovn i 8 til 10 minutter, til den er lett gyllen. Avkjøl helt.
- 3I en middels stor bolle pisker du sammen myknet kremost og 1 kopp sukker til det er glatt og luftig. Vend inn pisket krem og fordel blandingen jevnt over den avkjølte bunnen.
- 4Legg gelatin i en middels varmebestandig bolle og hell over kokende vann. Rør forsiktig til gelatin er helt oppløst. Tilsett frosne jordbær og fortsett å røre til blandingen begynner å tykne. Sett i kjøleskapet til den er semi-fast, men fortsatt hellbar. Hell gelatinblandingen over kremostlaget. Sett kaldt i minst 2 timer før servering.
