Hvit varm sjokolade
Lær hvordan du lager en deilig hvit varm kakao med denne enkle oppskriften. Perfekt for kalde vinterdager og kosestunder.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 15 minutter
Porsjoner: 2
drikke
Ingredienser
- 1. 1. 2 unser melk sjokolade, til pynt
- 2. 12 unser god kvalitet hvit sjokolade, grovhakket
- 3. 6 kopper helmelk
- 4. 2 kopper kremfløte
- 5. 1 teskje vaniljeekstrakt
- 6. Peppermyntepinner, til pynt
- 7. Pisket krem, til pynt
Fremgangsmåte
- 11. Bruk en grønnsaksskreller til å skrape melkesjokolade i tynne flak; sett til side.
- 22. Ha hvit sjokolade i en middels stor varmebestandig bolle; sett til side.
- 33. Ha melk og fløte i en middels stor kjele og varm opp over middels varme til det begynner å dannes bobler rundt kantene av kjelen, ca. 4 minutter. Hell umiddelbart over den hvite sjokoladen. Når sjokoladen begynner å smelte, rør forsiktig for å blande. Visp inn vanilje. Fortsett å vispe til det dannes en lett skum.
- 44. Server umiddelbart, pyntet med peppermyntepinner, pisket krem og sjokoladekrøller.
