Daddy's kjeks
oppskrift på daddy's biscuits - sprø og smakfulle kjeks som passer perfekt til frokost eller som snacks. enkel å lage og perfekt for enhver anledning.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 30 minutter
Porsjoner: 12
bakeverk
Ingredienser
- Koking spray
- 4 spiseskjeer vegetabilsk fett (for eksempel vegetabilsk margarin)
- 2 kopper selvhevende mel (se merknad), pluss litt til utstøving
- 3/4 kopp kulturmelk, godt rystet
Fremgangsmåte
- 1Se hvordan du lager denne oppskriften.
- 2Forvarm ovnen til 450 grader Fahrenheit. Smør en 23-centimeters rund kakeform lett med non-stick stekespray.
- 3Bruk en paiblander eller to knivblad, og skjær fettstoffet inn i melet til det ligner grovt mel. Bruk en gaffel til å røre inn kulturmelken til du får en myk deig, eller til deigen samler seg og slipper sidene av bollen. Fortsett å røre med gaffelen til alt melet er innarbeidet i deigen, og hell deretter deigen ut på et lett melet bord. Elt deigen 3 eller 4 ganger til den er glatt og håndterbar.
- 4Med hendene eller en melet kjevle, trykk ut deigen til en tykkelse på 1,5 centimeter. Bruk en melet rundstikkerskive med en diameter på 6 centimeter for å kutte ut kjeksene. Plasser kjeksene i kakeformen med 2,5 centimeter mellomrom for sprø kjeks, eller nesten i kontakt for mykere kjeks. Stek til de er lett brune, ca. 10 til 12 minutter.
