Fremgangsmåte

1. 11. Lag sylteagurk: I en bolle, rør sammen eddik og sukker til sukkeret er oppløst. Hvis du bruker ingefær, hakk den. Skjær nok agurk i tynne skiver på ca. 3 mm (1/8 tomme) for å måle 1 ½ kopp, og tilsett i eddiken sammen med ingefær, og vend godt. Mariner agurkene i minst 30 minutter og opptil 4 timer.
2. 22. I en bolle, rør sammen eddik og sukker til sukkeret er oppløst. Hvis du bruker ingefær, hakk den. Skjær nok agurk i tynne skiver på ca. 3 mm (1/8 tomme) for å måle 1 ½ kopp, og tilsett i eddiken sammen med ingefær, og vend godt. Mariner agurkene i minst 30 minutter og opptil 4 timer.
3. 33. Lag burgere: Forbered grillen. Hakk hvitløk. Riv brødskivene i en blender og kjør til fine smuler. I en bolle, bland hvitløk med brødsmuler og resten av burgeringrediensene med hendene til det akkurat er blandet (ikke overarbeid deigen), og form til fire burgere på ca. 2,5 cm (1 tomme) tykkelse. Krydre burgerne med salt og pepper, og grill på en lett oljet rist plassert 13–15 cm (5–6 tommer) over glødende kull i ca. 5 minutter på hver side, eller til de er akkurat gjennomstekt. Legg burgerne i brød og topp med avdryppede sylteagurker.
4. 44. Forbered grillen.
5. 55. Hakk hvitløk. Riv brødskivene i en blender og kjør til fine smuler. I en bolle, bland hvitløk med brødsmuler og resten av burgeringrediensene med hendene til det akkurat er blandet (ikke overarbeid deigen), og form til fire burgere på ca. 2,5 cm (1 tomme) tykkelse. Krydre burgerne med salt og pepper, og grill på en lett oljet rist plassert 13–15 cm (5–6 tommer) over glødende kull i ca. 5 minutter på hver side, eller til de er akkurat gjennomstekt. Legg burgerne i brød og topp med avdryppede sylteagurker.