Rømme, sitron og urtedekorerte eggerøre
oppskrift på deilige sour cream, sitron og urtedelte egg. perfekt som forrett, lett å lage, og full av frisk smak. prøv den i dag!
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 15 minutter
Porsjoner: 6
forrett
Ingredienser
- 1. 6 hardkokte egg
- 2. 3 spiseskjeer rømme
- 3. 1 1/2 spiseskje mayonnaise
- 4. 3/4 teskje Dijon-sennep
- 5. 1 1/2 teskje finrevet sitronskall
- 6. 1 1/2 teskje fersk sitronsaft
- 7. 1/8 teskje cayennepepper
- 8. Hakket fersk persille eller timian
Fremgangsmåte
- 11. Skrell eggene, og del dem deretter i to på langs. Overfør plommene til en liten bolle og mos dem med en gaffel. Bland inn rømme, majones og sennep. Rør inn sitrusskall, sitronsaft og cayennepepper. Krydre rikelig med salt og pepper. Skje plommeblandingen i eggehvitene. Strø rikelig med hakket persille eller timian over. (Kan lages 4 timer i forveien. Dekk løst til og oppbevar i kjøleskapet.)
