Tequilaske kjøttboller
oppskrift på tequila meatballs - en spennende og smakfull forrett med en liten vri. perfekt for fest og hyggelige anledninger.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 35 minutter
Porsjoner: 4
forrett
Ingredienser
- 1. Kjøttboller:
- 2. 1 pund magert kalkunkjøtt, karbonadedeig
- 3. 1/2 kopp Parmesanost
- 4. 1/2 kopp maismel (for eksempel PAN®)
- 5. 2 spiseskjeer Worcestershire-saus
- 6. 1 egg
- 7. 1 jalapeño, finhakket
- 8. Saus:
- 9. 2 bokser eller flasker med meksikanske øl à 12 fluid ounces
- 10. 1 flaske chili saus à 12 ounces
- 11. 1/2 kopp sylteagurk relish
- 12. 1/4 kopp tequila
Fremgangsmåte
- 11. Bland kalkun, Parmesanost, maismel, Worcestershire-saus, egg og jalapeño i en bolg; form til kjøttboller.
- 22. Bland øl, chilisaus, sylteagurk relish og tequila i en separat bolg til sausen er jevnt blandet. Overfør sausen til en kjele og legg i kjøttbollene.
- 33. La kjøttbollene småkoke i sausen på middels lav varme til de er gjennomstekt, omtrent 30 minutter.
